理想の食事とは - 毎日が輝く4つの美♡心⇔肌⇔脳⇔体♡

私、万年ダイエッターです!!
え、いきなり何??(˙꒳˙ )

ダイエットの語源は古代ギリシア語の
δίαιτα (diaita ディアイタ)という言葉で
「生活習慣」「生き方」を意味します。

そこから『日常の食生活』に変わり
今は大人の事情？笑で減量が定着。

『痩せる為』のダイエットが目的の人は多いけど
寿命を縮めてしわくちゃになっても数字さえ
落ちれば満足、そんな人はごく僅かですよね。

私はいつまでも若々しくて綺麗ねって言われたい!!
だから追求する意味でダイエッターですꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)ｧ,､'`

食事と言えばよく聞く『まごわやさしい』

日本が長寿国になったと言われる食事法ですよね。

他の国の健康への取り組みも気になったので
調べてみました。

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※参考記事
https://toyokeizai.net/articles/-/217690?page=4

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スペインの食事はほぼグループ1でした。
お肉や加工食品をあまり食べない地中海食が
長寿のポイントなんだとか

中国の食材はグループ1には当てはまってないかな??
ただ、中国はギトギトした食事のイメージだけど
元々は「医食同源」が生まれた国。
漢方や薬膳ですね。

香港では「身体にいい物」を常に意識しているそう。

日本食は「まごわやさしい」も含めグループ1が多く
ヘルシーなので世界から注目されているのかな⤴︎︎︎⤴︎︎

成人の肥満率も調べてみたら
スペイン 62位 24.1%
中国 151位 6.5%
日本 166位 4.5%

日本はダイエット国でもあるので低い。
スペインはオリーブオイルでやや高め??

ちなみにアメリカは24位で肥満率31.8%
ダイエットや健康の情報発信は多いけど
肥満が多いイメージですね笑

グループ5の健康に害があるお肉ですが
日本の長寿の人たちはお肉をよく食べている
という報告も数多くありました!!

お肉は日本人に不足しているタンパク質や鉄分が
効率よく摂取できる。

ダイエットにも赤身肉のＬカルニチンが燃やす役目を
してくれる。

『医者が教える食事術最強の教科書』でも
お肉は推奨されています!!

腸内環境によってお肉は悪者になってしまうので
健康美長寿には腸活と食事ですね!!

➡️腸活サポート

諸説いろいろありますが個人的には
まごわやさしいよりも

『まごわやさしいこに』
を上手く組み合わせて行くのが良いのでは？と
思います。

ま…豆類、味噌、醤油など大豆製品
ご…ゴマ、アーモンド、クルミなどナッツ類
わ…ワカメ、昆布など海藻類
や…野菜 (緑黄色野菜が◎小松菜は鉄分豊富)
さ…魚、魚介類 (赤身の魚に鉄分が多い)
し…しいたけなどキノコ類
い…いも類(さつまいもとか糖質の多いものは控え目に)
こ…米、穀物類 (食べる量と時間に気を付ける)
に…肉、卵 (赤身肉に鉄分が多い)

ただ…理想とは言え、これって毎食？
1日のトータル??何品も作らなきゃダメなの????

めんどくさいのは嫌い、ズボラな私の考えは
1食に組み合わせたメニューが1品でもあれば良し!!
くらいで良いかなって思ってます。

組み合わせが無限でサッと用意出来るのに美味しい♡
毎日作らなくても良い汁物がオススメ（#'∀'人）
香港の長寿食もスープなんだって✨